Recepti: vrući sendvič s gvakamolom i sirom

Ako razmišljate o raznolikosti doručka, ručka ili večere, nudimo vam recept za vrući sendvič sa sirom i guacamoleom! Ispada vrlo ukusno - testirali smo;)

Guacamole je meksička grickalica avokada. Konzistentnost nalikuje debelom umaku ili tjestenini. Priprema je vrlo jednostavna. Ispada vrlo ukusno. A ako dodate malo svježe rajčice i zelenila, to čini izvrsno punjenje sendviča s toplim sirom.

A budući da sam napokon stigao u kuhinju, recept koji sam pronašao bio je testiran i odobren. Osim toga, vrlo je ukusno i jednostavno, ali i vrlo korisno!

sastojci

  • avokado (zrelo) - 2 kom.
  • sir cheddar (ili bilo koji sir koji se dobro topi);
  • kruh;
  • maslac;
  • češnjak - 1 klinčić;
  • cilantro (drobljen) - 2 žlice. l.
  • sok od limete - 1 tbsp. l.
  • ljuta paprika (mala) - 1 kom;
  • salatni luk - 0, 5 kom.
  • rajčica (velika) - 1 kom;
  • sol i papar na okus.

priprema

Izrežite avokado na pola, uklonite kost od tamo, zatim izvadite pulpu žlicom i stavite je na tanjur. Zatim izmiješajte pulpu avokada s vilicom prema stanju pirea, dodajte sitno sjeckani češnjak, zelje, luk, ljutu papriku i sok od limete. Sve dobro promiješajte, dodajte rajčicu, izrežite na male kockice, posolite i popaprite i ponovno promiješajte.

Narežite kruh, na jednoj strani (na koji će se puniti) podmažite maslacem i stavite komad sira. Zatim stavite nadev, ponovno pokrijte komad sira i stavite kruh na vrh. Pošaljite sendvič na prethodno zagrijanu tavu i pokrijte nešto teškim da bi se sir brže rastopio. Zatim se okrenite na drugu stranu i ponovno pritisnite dolje s teretom.

Napravio sam neke promjene u receptu i dodao bosiljku umjesto cilantra, a zeleni luk umjesto salatnog luka. Isto tako, avokado bliže kostiju nisu bile tako mekane, pa sam morao ovaj dio odrezati na male komadiće.

Ispalo je vrlo ukusno! Dosta mi je te paste za šest sendviča (komadići kruha nisu bili veliki). Ako imate puno gostiju, možete napraviti vrlo male sendviče veličine kanapea, a onda će ova užina trajati najmanje 12 osoba.

Bon appetit!

<

Popularni Postovi