13 uobičajenih mitova o zdravom načinu života

<

Čvrsto smo uvjereni da mlijeko jača kosti, jedenje mrkve osigurava savršenu viziju, šećer pretvara djecu u nekontrolirana čudovišta, a ako imate vremena pokupiti hranu s poda za pet sekundi, neće biti kontaminirana bakterijama. Ali nije. Postoji mnogo takvih mitova vezanih uz naše zdravlje. Srećom, znanost ih postupno debunkira.

1. Mlijeko čini kosti jačima

Od djetinjstva smo formirali instalaciju da je mlijeko bogato kalcijem, tako da kosti postaju jake. Likeri i liječnici kazali su nam da moramo svakodnevno piti mlijeko kako bismo dobili kalcij i vitamin D.

Međutim, nedavne studije HA Bischoff-Ferrari, B. Dawson-Hughes, JA Baron, JA Kanis, EJ Orav, HB Staehelin, DP Kiel, P. Burckhardt, J. Henschkowski, D. Spiegelman, R. Li, JB Wong, D. Feskanich, WC Willett. Unos mlijeka i rizik za muškarce i žene: Meta-analiza prospektivnih kohortnih studija. dokazati da ne postoji veza između količine konzumiranog mlijeka (ili upotrebe posebnih dodataka s kalcijem ili vitaminom D) i broja dobivenih prijeloma. Štoviše, sada postoji sve više i više različitih knjiga i članaka koje je s godinama poželjno smanjiti količinu konzumiranog mlijeka i mliječnih proizvoda. Neke studije općenito povezuju potrošnju mlijeka s razvojem raka i nekih autoimunih bolesti.

Vitamin D možete dobiti od drugih proizvoda. Da bi ga tijelo bolje apsorbiralo, ono se mora uzimati u kombinaciji s drugim vitaminima, inače će jednostavno izaći iz vas zajedno s prerađenom hranom.

2. U organskim proizvodima nema pesticida i u njima ima više hranjivih tvari.

Poljoprivrednicima koji uzgajaju organske proizvode dopušteno je koristiti prirodne kemikalije koje ponekad štete okolišu puno više od sintetičkih. Sve ovisi o njihovom broju.

Što se tiče dostupnosti hranjivih tvari, prema sadržaju posljednjih 98.727 AD studija, Dangour, K. Lock, A. Hayter, A. Aikenhead, E. Allen, R. Uauy. Zdravstveni učinci organske hrane na prehranu: sustavni pregled. na ovom području organsko i obično povrće i voće se ne razlikuju jedna od druge, ali čarobna riječ "organski" umiruje. Još više ćete biti sigurni u povrće i voće koje uzgajate vi osobno.

3. Brzo podignuto palo se ne razmatra

Ovo je "pravilo od pet sekundi": ako ste brzo pokupili palu hranu, možete pretpostaviti da ona nije pala. Ispostavilo se da je sve ovo još jedan mit. Stvar nije u tome koliko je hrane bilo potrošeno na podu, nego koliko je čist bio pod, jer dvije sekunde je dovoljno da se bakterijama zagadi hrana.

4. jesti čokoladu pridonosi acne.

Ova je tvrdnja pogrešna. Tijekom jednog mjeseca znanstvenici su neke od sudionika eksperimenta hranili čokoladnim pločicama koje su sadržavale 10 puta više čokolade od standardnih, a druge - lažnom čokoladom. Na kraju pokusa JE Fulton Jr., G. Plewig, AM Kligman. Učinak čokolade Acne Vulgaris. usporedili su obje skupine i pokazalo se da ni čokolada ni masnoća nemaju nikakvog utjecaja na pojavu akni.

5. Jedite jabuku dnevno i zaboravite na odlazak liječnicima

Bili smo uvjereni da smo morali jesti jabuke svaki dan, po mogućnosti više, a liječnici su svakodnevno prepisivali nekoliko čajnih žličica soka od jabuke za bebe starije od tri mjeseca. Doista, jabuke sadrže prilično veliku količinu željeza i vlakana, ali ovo voće nije lijek za sve bolesti. Jedući jabuku dobivate korisne tvari, ali ne više.

6. Med je zdraviji od rafiniranog šećera.

Zapravo, korištenje meda, koji dodajemo pri izradi domaće granole ili ugljikohidratnih šipki, nije ništa bolji od šećera ili kukuruznog sirupa.

Profesor Alan Levinovitz kaže da je biološki učinak meda isti kao i biološki kukuruzni sirup visoke fruktoze. Jedina razlika je u tome što je količina šećera u slatkišima i drugim slatkišima mnogo više, pa proizvodi postaju mnogo hranjiviji.

7. Jesti sladoled tijekom prehlade pogoršat će vaše stanje.

Ako imate prehladu, ali stvarno želite sladoled, tu želju možete zadovoljiti čistom savjesti.

Činjenica da mliječni proizvodi povećavaju proizvodnju sluzi nije istinita. Štoviše, znanstvenici iz klinike Mayo kažu da zapravo smrznuti mliječni proizvodi mogu ublažiti upalu grla i pružiti vam energiju koja vam je potrebna za borbu protiv te bolesti u onim trenucima kada vam je teško jesti više čvrste hrane.

8. Šećer čini djecu hiperaktivnom.

U američkim filmovima često se pokazuje kako brižne majke pokušavaju svojoj djeci ne dati slatkiše s šećerom, a da ih uopće ne hrane, jer djeca postaju neodgovorna. U stvari, brojne studije pokušale su pronaći vezu između hiperaktivnosti i potrošnje šećera, ali to nisu mogli učiniti.

Taj mit je vjerojatno nastao 1974. godine, kada je dr. William Crook (William Crook) napisao pismo Američkoj pedijatrijskoj akademiji (American Academy of Pediatrics), koje ga je zatim objavilo. "Tijekom protekle tri godine počeo sam shvaćati da je šećer glavni uzrok hiperaktivnosti", navodi se u pismu.

U pismu nije bilo znanstvenih istraživanja. Prema Nacionalnom institutu za mentalno zdravlje (Nacionalni institut za mentalno zdravlje), ideja da rafinirani šećer uzrokuje poremećaj hiperaktivnosti ili pojačava simptome je vrlo popularna, ali trenutno ne postoji niti jedna znanstvena studija koja potvrđuje tu činjenicu.

9. Jesti puno mrkve će vam dati mogućnost da vidite u mraku.

Da, mrkva sadrži veliku količinu vitamina A, što pozitivno utječe na zdravlje naših očiju. No, to ne znači da ćete jesti ovo povrće u velikim količinama moći vidjeti u mraku.

Ovaj mit nastao je zahvaljujući britanskoj propagandi tijekom Drugog svjetskog rata. Tako je vlada htjela prikriti postojanje radarske instalacije, koja je dopuštala britanskom bombašu da udara u mete noću.

10. Ljudi ne mogu rasti nove moždane stanice.

Niste rođeni s kompletnim skupom moždanih stanica. Postoji ogromna količina istraživanja D. Cossins. Neurogeneza odrasle osobe otkrivena. i dokaz da se u odrasloj dobi nove stanice nastavljaju stvarati u našem mozgu, barem u nekoliko njegovih područja. Taj se proces naziva neurogeneza.

11. Morate pričekati barem sat vremena nakon jela prije kupanja.

U više navrata smo od naših baka čuli upozorenje da ne smijete plivati ​​odmah nakon obroka, jer se može uhvatiti grč. Zapravo, to je laž. Teorija koja stoji iza ovog mita sugerira da će većina krvi biti usmjerena na pomoć želudcu da probavi hranu. Slijedom toga, manje krvi će teći u mišiće, vjerojatnost napadaja će se značajno povećati.

Ali u ovom trenutku nema dokaza temeljenih na znanstvenim studijama koje podržavaju ovu teoriju. I ne postoje zakoni koji dokumentiraju da se osoba utopila od grčeva povezanih s plivanjem na puni želudac.

Grčevi su vrlo česti za vrijeme plivanja, a oni nemaju nikakve veze s tim da li to radite na prazan ili pun želudac.

12. Događaji olujne stranke mogu se postupno podsjećati.

Ako se probudite nakon olujne noći i malo se sjetite što ste radili, nemojte se ni pokušavati sjetiti. Najvjerojatnije će se one uspomene koje će se postupno pojavljivati ​​u vašem sjećanju pokazati netočnima.

Zapravo, dio mozga koji je odgovoran za kodiranje sjećanja je onemogućio RA Nash, MK Takarangi. Rekonstrukcija prekida napajanja uzrokovanih alkoholom. ako pijemo previše alkohola.

13. Smeđi šećer je zdraviji od bijelog.

Boja smeđeg šećera daje ljepljiv sirup (melasa ili melasa). Bijeli šećer se dobiva čišćenjem smeđeg šećera od ove melase. Da, sadrži neke vitamine i minerale (kalij i magnezij), ali njihova količina nije dovoljna da bi vaše tijelo osjetilo razliku. Tvoje tijelo ne zanima kakvu šećer jedeš.

Slika: undrey / depositphotos.com
<

Popularni Postovi