3 načina za korištenje ustajalog kruha

Ne žurite se riješiti ustajalog kruha. Uostalom, ovo je jedan od glavnih sastojaka vrlo ukusnih i srdačnih jela.

1. Puding za kruh

Chiotov Run / Flickr.com

sastojci:

  • sušeni kruh;
  • 2 šalice mlijeka;
  • 2 jaja;
  • 2 žličice maslaca;
  • Of šalica šećera;
  • prstohvat soli;
  • vanilin.

priprema

  • U loncu za pirjanje pomiješajte mlijeko, maslac, vanilu, sol i šećer.
  • Stavite lonac na srednje topline i kuhajte dok se maslac ne otopi.
  • Nauljite posudu za pečenje.
  • Prerežite kruh na kockice i stavite u oblik.
  • Pobijedite jaja i dodajte ohlađenu mliječnu smjesu. Dobro promiješati.
  • Prelijte preko jaja i kruha s mlijekom.
  • Pecite u pećnici 35-40 minuta. Rubovi kruha trebaju biti crveni.

U procesu kuhanja možete dodati i svako voće, čokoladu ili začine po svom ukusu.

Ako slatki puding nije po vašem ukusu, pokušajte kuhati povrće. Jedina razlika je u nadevu. Dodajte pirjano povrće i gljive kruhu i prelijte slanom mlijekom.

2. Panzanella

To je naziv talijanske povrće. Ovo je izvrsna ljetna jela koju će mnogi voljeti.

Annie / Flickr.com

sastojci:

  • ustajali kruh;
  • rajčice;
  • luk
  • maslinovo ulje;
  • Provansalsko bilje;
  • ocat;
  • bosiljak;
  • crni papar;
  • sol.

priprema

  • Prereži kruh na kockice. Možete ga malo pržiti.
  • Na kruh dodajte narezane rajčice i luk.
  • Pomiješajte malo octa, provansalskog bilja, maslinovog ulja, papra i soli.
  • Začinite salatu, dodajte bosiljak i druge začine na okus.
  • Ostavite salatu barem pola sata kako biste namočili kruh.

Po želji možete dodati panzaneli sir, masline i ostalo povrće.

3. Mrvice od kruha

Rooey202 / Flickr.com

Kruhove mrvice mogu biti izvrstan preljev za salate, sendviče i mnoga druga jela.

Kora će takvom punjenju dati posebnu pikantnost. Mrvice se također mogu miješati s maslinovim uljem, češnjakom i začinskim biljem.

<

Popularni Postovi