Kako jesti feijou

<

Važni savjeti i šest izvornih recepata.

Kako odabrati feijou

Prije svega, obratite pozornost na kožu feijoe. Trebala bi biti svijetlo zelena i bez nedostataka.

Zrele bobice su mekane. Unutra, nalikuju na prozirni žele. Meso nezrele feijoe je bijelo, a prezrele ženke smeđe boje.

Voće zrelog feijoa. commons.wikimedia.org

Nezrele bobice ostavite nekoliko dana na tamnom, toplom mjestu da sazrijete.

Kako jesti feijou

Peel je moguće, ali obično ne. Uostalom, najukusnije je mirisno meso. Naravno, ako govorimo o zreloj feijoi.

Lako je ukloniti. Izrežite bobicu na pola po dužini ili preko puta.

Koristeći žlicu, stružite pulpu s obje polovice feijoe.

Što kuhati od feijoa

Jagode se mogu jesti samo tako ili dodati jelima. Evo nekoliko zanimljivih opcija.

1. Feijoa Smoothie i Banana Smoothie

sastojci

  • 250 ml mlijeka;
  • 1 banana;
  • 3 feijoa.

priprema

Ulijte mlijeko u posudu miješalice. Dodaj banana i feijoa pulpa i kaša. Čaše s smoothiejem mogu biti ukrašene komadima voća.

2. Feijoa Smoothies, banana, jabuka i špinat

quitegoodfood.co.nz

sastojci

  • 4 feijoa;
  • 1 banana;
  • 1 jabuka;
  • šaku špinata;
  • 1 vapno;
  • 120-250 ml vode.

priprema

Stavite feijoa pulpu, banane, kriške jabuke i špinat u zdjelu miješalice. Napunite sok od limete i vodu. Količina tekućine ovisi o željenoj konzistenciji. Grind na glatku konzistenciju.

3. Feijoa torta

sastojci

  • 120 ml mlijeka;
  • 2 jaja;
  • 1 čajna žličica esencije vanilije;
  • 75 g masla + malo za podmazivanje;
  • 400 g feijoa pulpe;
  • 250 g brašna;
  • 100 g šećera;
  • 1 žličica praška za pecivo;
  • 1 čajna žličica sode;
  • 1/2 tsp soli;
  • ½ žličice mljevenog cimeta;
  • 1-2 žlice šećera u prahu;
  • šaku bademovih latica;
  • neke strugotine od kokosa.

priprema

U posudu miješalice prelijte mlijeko, dodajte jaja, vanilinsku esenciju, rastopljeni maslac i feijoa pulpu. Grind na glatku konzistenciju.

Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu, sol i cimet u posebnom spremniku. Ulijte tekuću smjesu u brašno i dobro promiješajte umutiti.

Pokrijte dno posude za pečenje pergamentom i nauljite ga. Stavite tijesto u oblik i ugladite ga. Pecite na 180 ° C oko 40 minuta. Ukrasite ohlađeni kolač šećerom, bademima i kokosovim pahuljicama.

4. Feijoa čokoladna torta

angsarap.net

sastojci

  • 85 g maslaca + malo za podmazivanje;
  • 150 grama šećera;
  • 2 jaja;
  • 300 g feijoa pulpe;
  • 190 g brašna;
  • 60 g kakao praha;
  • 2 žličice praška za pecivo;
  • ½ soda sokova;
  • 1 čajna žličica soli;
  • 1 čajna žličica mljevenog cimeta;
  • ½ tsp uzgojnog muškatnog oraščića;
  • 115 g kiselog vrhnja.

priprema

Pomoću miksera, umutiti maslac i šećer umutiti u kremastu konzistenciju. Nastavite udarati, dodajte jaja u smjesu. Odvojeno pire feijou, dodajte u smjesu ulja i promiješajte.

U drugom spremniku pomiješajte brašno, kakaov prah, prašak za pecivo, sodu, sol, cimet i muškatni oraščić. Dodajte smjesu maslaca i kiselo vrhnje i umijesite tijesto.

Ulje posudu za pečenje. Stavite tijesto tamo i izgladite ga. Pecite kolač na 180 ° C oko sat vremena. Ohladite se prije rezanja.

5. Đumbir se raspada s feijoom

healthyfood.co.nz

sastojci

  • 10 feijoa;
  • 1 žlica maslaca;
  • 3 žlice smeđeg šećera;
  • 50 g zobene kaše;
  • 1 čajna žličica mljevenog đumbira;
  • 50 g latica latica;
  • malo maslinovog ulja.

priprema

Feijoa pulpu izrežite na kriške ili velike komade. Stavite ih u posudu za pečenje. Pomiješajte omekšani maslac, šećer, zobenu kašu, đumbir i badem.

Pokrijte feijou suhom smjesom i nalijte ulje na vrh. Pecite na 180 ° C oko 20 minuta.

6. Salata s feijoom, ciklom, avokadom i jabukom

povarenok.ru

sastojci

  • 4 feijoa;
  • 1 avokado;
  • 1 mala kuhana repa;
  • 1 velika jabuka;
  • 2 žličice soka od limuna;
  • 2 žlice prirodnog jogurta ili kiselog vrhnja;
  • nekoliko grančica peršina.

priprema

Izrežite feijoa pulpu i avokado na male komadiće. Očistite oguljenu repu i jabuku na grubom ribežu. Sastojcima dodajte limunov sok, jogurt ili kiselo vrhnje i sjeckani peršin i pomiješajte.

<

Popularni Postovi