Kratak recept: kako napraviti hrskave slane kolačiće

<

Na salamuri od krastavca ili rajčice možete pripremiti začinjene kolačiće. Ne trebaju vam skupi sastojci, a rezultat će biti izvan hvale.

sastojci

  • 1 šalica krastavca ili kiseli krastavac;
  • 1 šalicu šećera;
  • ½ šalice biljnog ulja;
  • 3 šalice brašna;
  • 1 čajna žličica sode.

priprema

Promiješati u biljnom ulju s kiselim kiselinama, šećerom i sodom. U zasebnoj zdjeli prosijte brašno i ulijte u njega tekuću smjesu. Miješati mekano tijesto i ostaviti 15 minuta. Zatim oslijepite kuglice i lagano ih poravnajte.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva unaprijed. Pokrijte lim za pečenje pergamentom ili mašću. Pecite kolače 15 minuta do zlatno smeđe boje.

Za pripremu kolačića na slanoj vodi, bolje je uzeti nerafinirano prvo hladno prešano ulje - maslinovo, kukuruzno, suncokretovo. Tada će okus biti sočniji.

<

Popularni Postovi