Je li istina da kofein dovodi do dehidracije

<

PC-članci jasno pokazuju jesu li oni koji brinu o ravnoteži vode isključiti kavu iz svoje prehrane.

Diuretički učinak

Diuretik (diuretik) je sredstvo koje ubrzava stvaranje urina. Ispada da je voda ili bilo koje piće u velikim količinama diuretik. Štoviše, stvaranje veće količine urina ne mora nužno dovesti do dehidracije.

Kofein je slab diuretik. Naše tijelo brzo razvija otpornost na ovu tvar - 4-5 dana, ako se redovito konzumira. Zanimljivo je da je ta činjenica ljudima poznata gotovo cijelo stoljeće.

Znanstvena istraživanja

Godine 1928. provedeno je istraživanje utjecaja kofeina na ljudsko tijelo na ljudski subjekt. U njoj su sudjelovala tri volontera koji nisu konzumirali kofein više od dva mjeseca.

Tijekom eksperimenta primili su malu dozu ove tvari. Rezultat je pokazao da konzumiranje čak 0, 5 miligrama kofeina po kilogramu tjelesne težine dovodi do značajnog povećanja količine urina.

Međutim, kada se kofein konzumira 4-5 dana, tijelo postaje otporno na diuretske učinke. Da bi se ponovno postigao isti učinak, potrebno je povećati dozu kofeina na 1 miligram po kilogramu tjelesne težine dnevno.

To sugerira da redovita konzumacija kofeina ne dovodi do kronične dehidracije: tijelo se navikne na to.

Uzorak za pokus iz 1928. bio je mali, ali ponovljena studija iz 2005. godine uz suvremene metode istraživanja samo je potvrdila te rezultate Fluid, elektrolit i renalni indeks hidratacije tijekom 11 dana kontrolirane potrošnje kofeina.

Studija je obuhvatila 59 zdravih osoba čije je stanje praćeno 11 dana. Tijekom eksperimenta, znanstvenici su željeli utvrditi da li unos kofeina dovodi do gubitka tekućine ili dehidracije.

U prvih šest dana eksperimenta, svaki je sudionik primio istu dozu kofeina - 3 miligrama po kilogramu tjelesne težine dnevno (oko dvije ili tri šalice kave). Nakon toga, u roku od pet dana, doza kofeina je promijenjena: bila je ili nula, ili niska (jedna šalica), ili srednja (dvije šalice).

Znanstvenici su uočili takve pokazatelje hidratacije, kao što su volumen i boja urina. Pokus je pokazao da gotovo nijedan kriterij ne ovisi o redovitoj konzumaciji kofeina.

Indeks hidracije

U znanosti o hidrataciji, svako piće se procjenjuje prema tome koliko se tekućine zadržava u tijelu, ovisno o volumenu koji je osoba pila.

Da bi se opisala retencijska svojstva raznih napitaka, stvoren je indeks hidracije koji utječe na razvoj indeksa hidratacije pića. U njemu su kao standard uzimane vrijednosti za mirnu vodu s kojima su uspoređivana svojstva raznih pića.

Utvrđeno je da popularna pića s kofeinom, kao što su kava i čaj, zadržavaju tekućinu na isti način kao i voda ili sportska pića.

Važno je upamtiti da sva pića doprinose hidrataciji tijela. Stoga, ako se osoba odluči odreći svojih omiljenih pića zbog kofeina koji sadrži, bit će mu teško odmah ih zamijeniti s drugima. To može dovesti do smanjenja ukupnog unosa tekućine.

Veza između niske razine hidratacije i lošeg zdravstvenog statusa Hidratacija, morbiditet i smrtnost u ranjivim populacijama, posebno u ranjivim skupinama, može se vrlo jasno pratiti. Dehidracija može dovesti do promjena raspoloženja, kvarova u mozgu i srcu, a može biti i pokazatelj tužnih predviđanja kod starijih pacijenata koji su primljeni u bolnicu.

rezultati

Kofein je slab diuretik i ne uzrokuje dehidraciju. Ako se trudite održavati optimalnu ravnotežu tekućine u vašem tijelu, ne biste trebali brinuti o konzumiranju napitaka s kofeinom. Oni također doprinose hidrataciji.

<

Popularni Postovi