Vrlo jednostavan recept za džem od marelica i naranči

<

Svijetli, mirisni, ukusni džem od marelice i naranče učinit će vaš uobičajeni čajanac pravim slavljem okusa.

Marelice - prava smočnica prirode. Sadrže kalij, fosfor, natrij, karoten, mnoge vitamine, elemente u tragovima i aminokiseline. Da bi se zdravi plodovi opskrbljivali cijelu godinu, pripremite džem od marelica. A da bi bio ukusniji, dodajte naranče.

sastojci

  • 4 kg marelica;
  • 2 kg šećera;
  • 1 kg naranče.

priprema

Operite i osušite marelice ručnikom. Izrežite na kriške i uklonite jezgre.

Operite naranče i izrežite na pola prstena. Nemojte ponavljati naše greške i cijepati koru ili je potpuno ukloniti: velike komade nisu vrlo pogodne za jelo.

Stavite narezane naranče i marelice u duboku zdjelnu zdjelu. Prelijte šećerom tako da je plod potpuno pokriven.

Ostavite 2-3 sata. Za to vrijeme pomiješajte sastojke tako da se voćni sok pomiješa sa šećerom, formirajući sirup.

Nakon što se većina šećera otopila, stavite lonac na vatru. Ako je sirup nizak, možete dodati ½ šalice vode.

Kuhajte na laganoj vatri, miješajući 20 minuta.

Zatim ohladite i prokuhajte još dva puta.

Sipajte pripremljeni džem u sterilizirane posude i zatvorite poklopce.

<

Popularni Postovi